Fermentieren - lebendige Nahrung selbst gemacht
100,00 €
Tauche ein in die Welt des Fermentierens und entdecke, wie einfach und erfüllend es ist, gesunde, haltbare Lebensmittel selbst herzustellen.
Nach einer genussvollen Einführung und kleinen Kostprobe rühren, schnippeln und mischen wir gemeinsam - und lassen dabei lebendige, nährende Lebensmittel entstehen, ganz ohne Zusätze, aber mit viel Gefühl, Wissen und Freude.
Materialgeld: 25-30 €
Bitte mitbringen:
Gemüsemesser, Schneidbrett, Gemüsehobel und -raspel,
8 - 10 saubere Schraub- oder Bügelgläser (je ca. 250 - 300 ml),
1 grösseres Schraub- oder Bügelglas (1 Liter - kann auch eine Flasche sein mit großer Öffnung),
2 große Schüsseln (zB. Teigschüssel),
ggf. Schürze, Handtücher/ Geschirrtücher zum Hände abwischen, optional Kräuter und Gewürze
Treffpunkt: Seminarraum