Getränke

Wie der Name unserer Teestube schon sagt, könnt Ihr hier vor allem eines: Unsere Kräutertees genießen und herausfinden, welche Kräutermischung euch besonders zusagt. Die Tees werden in hübschen Glastassen serviert, in denen sich die Teepflanzen in ihrer ganzen Schönheit und Farbpracht entfalten können.

Wärmendes
“Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist guten Kaffee zu trinken.“

Daher bekommt ihr bei uns aromatischen Bio-Kaffee oder Kakao, der auf unserer Siebträgermaschine schonend von Hand zubereitet wird - gerne mit geschäumter Kuh- oder Hafermilch.

Erfrischendes
Spritzige Getränke zum Durstlöschen oder ein belebendes Eis sind immer eine gute Idee. Probiert unsere hausgemachten Kräuterschorlen, das Allgäuer Mineralwasser, fruchtige Bio-Säfte und -Limonaden oder das leckere demeter-Eis.

Beschwipstes
Die Allgäuer Genusskultur ist auch bekannt für ihre alkoholischen Köstlichkeiten. Dazu zählen das Simmerberger Bio-Bier, feine Weinschorlen vom Bodensee sowie die Schnäpse von Michels Kräuteralp, der höchstgelegenen Bio-Brennerei Deutschlands.

Hausgemachte Kuchen

Egal ob schokoladig oder fruchtig, vegan oder sahnig, kernig oder glutenfrei: Unsere leckeren Kuchen werden täglich frisch gebacken und bestehen aus rein ökologischen Zutaten wie Dinkelmehl und Eiern von glücklichen Hühnern.

Besonders beliebt:

  • Apfel-Möhre-Buchweizen
  • schwarze Johannisbeere
  • Kirsch-Streusel

Herzhaftes


Frisch gekocht
Unser ökologischer Mittagstisch lädt täglich ab 12 Uhr zur Stärkung ein und enthält u. a. Kräuter, frisches Gemüse und farbenfrohe Blüten, die auf unserem Hof wachsen. Das Küchenteam kocht spontan & kreativ und bringt täglich zwei ausgewogene, vitaminreiche Mahlzeiten auf den Tisch.

Wochenendfrühstück
Für einen guten Start in den Tag servieren wir dir gerne Sa & So ab 10 Uhr ein leckeres Frühstück auf unserer Sonnenterrasse oder in der gemütlichen Stube. Ob süß oder herzhaft entscheidest du: Bircher Müsli, Käsefrühstück, Croissant-Frühstück, veganes Frühstück und viel mehr... Dazu ein duftender Kräutertee oder Kaffee und das Wochenende ist perfekt.

Das Team